Jídelní lístek

Sezónní menu medvědí česnek

Předkrmy

80g Uzený losos, tatarák z lososa a medvědího česneku, majonéza, pečivo 95 Kč

80g Vepřová paštika, pasta z medvědího česneku, pečivo 75 Kč

Polévky

0,33l Krém z medvědího česneku, vejce 63, celer, jablko, zakysaná smetana 69 Kč

0,33l Kuřecí vývar, zelenina, maso, kapání 65 Kč

Ryby

150g Grilovaná štika, pečené brambory, rajče, brokolice, pesto z medvědího česneku 245 Kč

Česká Klasika

300g Kachní konfit, červené zelí, bramborový knedlík, škvarkové placky 245 Kč

180g Jelení kýta na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 219 Kč

Hlavní chody

250g Karb steak, bylinkové máslo, nadstavovaný morek smaženou cibulí, mini brambory 349 Kč

200g Kuřecí supréme, kuskus, špenát, cherry rajče, medvědí česnek 215 Kč

220g Vepřový bůček, cibulové zelí, topinamburové bramboráky s medvědím česnekem 195 Kč

200g Zauzené hovězí na víně, nadstavovaná bramborová kaše s medvědím česnekem 219 Kč

200g Trhané vepřové v bulce, majonéza z medvědího česneku, zelenina, hranolky 185 Kč

300g Linquine, sušené rajče, olivy, rukola, medvědí česnek, pinie, Gran Moravia 175 Kč

300g Risotto, špenát z medvědího česneku, vejce 63°, jablečné juss s ořechy 175 Kč

Saláty_____________________________________________________________________

300g Salát s čerstvou zeleninou, pečenou paprikou, olivami, cibulí a balkánským sýrem 155 Kč

250g Listový salát, vejce, slanina, čerstvá zelenina, krutony, dresink, hořčice 145 Kč

Dezerty

80g Jablečná palačinka, ořechy, karamel 65 Kč

80g Mandlová panna cotta, pistácie, maliny 65 Kč

PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ, nejen v jídle ale i v životě.