Restaurace Na Pekárně

PODZIM

Od úterý 19. září si u nás můžete vychutnat menu inspirované podzimem.

MENU

PŘEDKRM:

Kachní játra na cibulce, naše domácí uzené, bramborové placky - 95 Kč

játra si budou výborně rozumět s vínem André

Vepřová paštika, rajčatová marmeláda, domácí pečivo - 65 Kč

snoubením s vínem Merlot jistě neuděláte chybu

POLÉVKA:

Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi - 55 Kč

Polévka dle denní nabídky - 55 Kč

HLAVNÍ CHOD:

Punkevní pstruh na másle a bylinkách - 169 Kč

k rybě se výborně hodí vařený brambor s máslem a bylinkami

víno doporučujeme Veltlínské zelené

Hovězí steak – dle aktuální nabídky

vybíráme pro Vás prémiová masa od pana Kloudy

k žádnému steaku nesmí chybět dobré víno,

v tomto případě doporučujeme Cuvée Belegrado

Kyjevský kotlet (smažené kuřecí prso plněné bylinkovým máslem) - 145 Kč

k tomuto jídlu je oblíbenou přílohou bramborová kaše

víno se nejlépe hodí kořenité, tedy Tramín červený

Kachní prso, nakládané švestky v mandlovém likéru - 179 Kč

jako přílohu doporučujeme bramborové placky

skvěle se hodí sklenka vína André

Kuře na víně, restovaná slanina, mini cibulky - 159 Kč

tato specialita se náramně doplňuje s bagetkou či bramborovou kaší

na čem se kuře dusí, tím to i zapijte – Frankovka

Smažené medailonky z vepřové panenky s bylinkovou remuládou - 185 Kč

malý salát z čerstvé zeleniny toto jídlo skvěle doplní

doporučujeme bílé víno – Chardonnay

Vepřové ramínko, nakládaná zelenina, černá čočka Belluga, jablečná redukce - 165 Kč

doporučujeme zapít jablečným ciderem z místního vinařství Sing Wine

Pečená vepřová žebírka, rub koření, coleslaw salát - 175 Kč

u žebírek máme jasno – domácí pečivo

Dalešická 11° je jasná volba

Bramborové nočky, nakládané hříbky, zelenina - 165 Kč

vynikající v kombinaci s frizzante Muškát moravský

Tagliatelle, rajčatová omáčka, olivy, hoblinky sýru Gran Moravia - 165 Kč

Irsai oliver výborně doplní výtečné těstoviny

Hovězí svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík - 195 Kč

Hovězí dušené na víně, bramborová kaše - 195 Kč

Kachní konfit, pečené červené zelí, bramborové placky - 215 Kč

Ceasar salát - 135 Kč

Ceasar salát, kuřecí maso - 180 Kč

PŘÍLOHY:

Brambory s máslem a petrželkou - 35 Kč

Bramborové placky - 40 Kč

Bramborová kaše - 45 Kč

Hranolky - 45 Kč

Quinoa – bezlepková pseudoobilovina - 55 Kč

Míchaný salát s limetkovou zálivkou - 55 Kč

Košík pečiva s ochutnávkou naší paštiky a domácího másla - 55 Kč

Košík domácího pečiva - 25 Kč

Bylinková remuláda - 25 Kč

DEZERT A SÝRY

Hruškový závin s kopečkem perníkové zmrzliny - 79 Kč

Créme Caramel - 65 Kč

Vanilkový koláč s teplou čokoládou a ovocem - 85 Kč

Domácí sýry s ořechy a ovocnou omáčkou - 145 Kč

Budeme se na Vás těšit !!

Aktuality a akce

Vinařem tohoto měsíce je vinařství Prokeš z Horních Bojanovic. Vinařství bylo založeno v roce 2014 – mladé, inovativní a progresivní vinařství. Zaměřují se na výrobu přívlastkových a fortifikovaných vín. Nově se také začali věnovat sektům vyráběných tradiční metodou kvašení v láhvi. Ochutnat u nás...
Od úterý 19. září si u nás můžete vychutnat menu inspirované podzimem. MENU PŘEDKRM: Kachní játra na cibulce, naše domácí uzené, bramborové placky - 95 Kč játra si budou výborně rozumět s vínem André Vepřová paštika, rajčatová marmeláda, domácí pečivo - 65 Kč snoubením s vínem Merlot jistě neu...
Jako každý rok si u nás můžete pochutnat na husičce a mladých vínech. Husu budeme podávat od pátku 10.11. do neděle 19.11. 2017. MENU: PŘEDKRM: 3 ks Raviolky plněné husím masem, topinamburový krém, nakládané výhonky medvědího česneku - 135 Kč 100g Husí škvarky v sádle, opečený chléb - 59 Kč 1 ...
Od 24.11. do 26.11. se můžete těšit na zvěřinové hody. MENU: PŘEDKRM: 80g Srnčí hřbet, kachní játra foie gras, dýňové nočky 80g Zvěřinová paštika s nakládanými hříbky, šípková redukce POLÉVKA: 0,33l Krémová zvěřinová polévka s kousky masa, zeleniny a kaštanovými střapačkami 0,33l Bažantí výva...
Ve dnech od pátku 8.12. do neděle 10.12. se můžete těšit na víkend plný steaků a burgerů. Budeme se na Vás těšit.
Milí hosté, dovolte, abychom Vám popřáli příjemné prožití svátků vánočních v kruhu rodiny a svých nejbližších přátel. Ve dnech od 23.12. do 25.12. bude naše restaurace uzevřena. Na Štěpána se na Vás těšíme.